İncili Gastronomi Rehberi ‘İNCİ’ Kazanan Restoranları Açıkladı

                                                  
Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı.                   
Hürriyet ve Karaca iş birliği ile gastronomi dünyasına kazandırılan 2020 ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Hürriyet Kitap etiketiyle yayımlandı. Rehberde yer alan ve ‘İnci’ kazanan restoranlara ödülleri önceki akşam Shangri-La Bophorus’ta gerçekleştirilen törenle takdim edildi.
Gastronomi dünyasının prestiji kabul edilen rehber; sektörün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teşvik edilmesi ve yemek severlere adil bir şekilde yol gösterilmesi amacıyla hazırlandı. Ödül gecesi ise Türkiye’nin lezzet noktalarının adeta geçit töreni oldu.
Projenin koordinatörü, Hürriyet yazarı Müge Akgün İncili Gastronomi Rehberi’nin şeffaf ve tarafsızlıkla değerlendirildiğine dikkati çekti. Akgün, “Gizli jüri üyelerinin yıl boyunca yaptığı ziyaretler ve güncel değerlendirmelerle hayata geçirdiğimiz İncili Gastronomi Rehberi’nin gastronomi dünyasına ciddi katkıda bulunduğuna inanıyoruz. İncili, yıl boyunca yeme-içme meraklılarının rehberi olacak” diye konuştu
                                   
Karaca Grup Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Karaca gecede yaptığı konuşmada, “Sofrayı sahiplenen bir marka olarak, İncili Gastronomi projesinde yer almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Karaca'nın amacı; insanların paylaşmaktan keyif aldığı anları çoğaltmak ve yaşam kalitelerine değer katmak” diye konuştu. Karaca Grup Pazarlama Direktörü ve İcra Kurulu Üyesi Galip Bağcı, “Türkiye'de yükselen bir yıldız olan gastronomi dünyasına ışık tutan bu proje ile insanların hayatına değer kattığımıza inanıyoruz. Rehberin simgesinin Karaca’nın incisi olması bizim için bir gurur kaynağı” dedi.

                                                
Demirören Medya Gazetelerden Sorumlu Ticari Grup Başkanı Emrah Kurtoğlu ise gecede yaptığı konuşmada, “Hürriyet Gazetesi olarak Türkiye’nin lokomotifi diye adlandırabileceğimiz çeşitli sektörlerde hayata geçirdiğimiz projelerle sektörel standartların yükselmesine katkı sağlıyor, katılımcıların ulusal ve uluslararası bilinirliğini artırıyoruz” şeklinde konuştu.
Elfin Yüksektepe’nin sunuculuğunu yaptığı gecede İnci alan mekanların yanı sıra sektöre değer katan Ahmet Örs, Feridun Dörtler, Yavuz İskenderoğlu Onur Ödülüne değer bulundu.
Her yıl kapsamı genişletilen ve yeni lokasyonlar eklenen rehberde; Türkiye’nin dört bir yanından restoranlar değerlendirildi. İncili Gastronomi Rehberi kapsamında 3, 4 ve 5 İnci kazanan toplan 518 restoran yer aldı. Restoranlar “Şef restoranı, bistro, brasserie”, “geleneksel mutfak”, “et lokantaları ve kebapçılar”, “balık lokantaları”, “Uzak Doğu restoranları”, “meyhaneler”, “sokak yemekleri restoranları” şeklinde kategorilerle inci sahibi oldu.

İnci alan tüm restoranların detaylı listesine buradan ulaşabilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Kendi Aracınızla Yurt Dışına Çıkmak Artık Çok Daha Kolay!

                                          
Kendi aracınızla yolculuk yapmak gibisi yok! Dilediğinizde mola verirsiniz, canınızın çektiği gibi yemek yersiniz. Gittiğiniz yeri bir turist değil, gerçek bir gezgin gibi keşfedersiniz.
Üstelik aracınızla yurt dışına çıkmak için yapmanız gereken işlemler de her geçen gün biraz daha kolaylaşıyor. Bugünlerde, yeni tip bir çipli ehliyete sahipseniz, Yeşil Kart Poliçenizi yaptırarak sınırı kolayca geçebilirsiniz. Üstelik artık bunu yaptırmak için bir yere gitmeniz, belgelerin peşinde koşmanız da gerekmiyor.
Anadolu Sigorta, Türkiye’de ilk defa Yeşil Kart poliçesini online olarak alma imkanı sunuyor. www.anadolusigorta.com.tr adresini ziyaret edip, plakanızı ve TC kimlik numaranızı girerek işlemi onayladığınız takdirde poliçeniz kapınıza kadar geliyor. Size de seyahat rotanızı çizmek kalıyor.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Dünyanın Bir Ucuna Uzanan Gerçek Bir Hikaye...

''Daha iyi bir yolculuğa” ilkesiyle hareket eden Shell, dünyanın dört bir yanındaki istasyonlarıyla yolu Shell’den geçen gerçek hikayelere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Reklam filmine konu olan hikayede ise, 15 yıllık kariyerlerini bir anda bırakan üç beyaz yakalı gencin hayallerini gerçekleştirmek için bir araya gelişi ve Mototrio isimli grubun kuruluşu anlatılıyor. Grubu kuran gençler önce Türkiye’yi, sonra dünyayı geziyorlar. Şu an Kolombiya’da olan ekip, Shell’in verimli yakıtlarıyla daha iyi bir yolculuk deneyimi yaşamaya yeni rotasında devam ediyor.

 

                                          

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Instagram Fenomeni Olan Kadın Pilot Eser Aksan Erdoğan

Instagram Fenomeni Olan Kadın Pilot Eser Aksan Erdoğan

    Pegasus Hava Yolları’nda toplam 716 pilot var. Bunların sadece 28 tanesi yani yüzde dördü kadın. Eser Aksan Erdoğan da o pilotlardan biri. Hayalini gerçekleştirmiş ve  pilot olmuş. Hatta aynı zamanda da bir gezgin, bugüne kadar 60 ülkeye ayak basmış… Hayatından oldukça memnun. Çoğu zaman takdir edildiğini söylüyor. Ancak hayal kırıklıkları da yaşadığı oluyor. ‘Uçağı kadın pilot uçaramaz’ diye yolculardan biri uçaktan inmek bile istemiş... İşte Eser Aksan Erdoğan’ın ilginç pilotluk ve seyahat hikâyesi…

Hayallerinin Peşinden Gidip Pilot Oldu

    Hollanda Dordrecht de doğan 33 yaşındaki Eser Aksan Erdoğan Üniversite eğitimini bitirene kadar orada kaldı. Onun çocukluğundan beri pilot hatta savaş pilotu olmak gibi bir hayali vardı. 

    Ailesinin istememesine rağmen 17 yaşında iken Hollanda'da askeri pilotluk sınavlarına katıldı. Fakat ilk aşamalarda elenmiş olması ailesini sevindirse de o hayal kırıklığına uğramıştı.

    Daha sonra bu hayaline ara vererek Hollanda'da Uluslararası ticaret ve işletme okudu ve ardından master yaptı. Bu alanda bir yıl kadar çalışırken dahi aklında hep pilotluk hayali vardı.

    Türkiye'ye özlem duyması İstanbul'un da ona çekici gelmesiyle İstanbul'a gelerek bir süre burada çalıştı. Türkiye sutopu takımına girdi ve Adalar Su Sporu Kulübü'nde Türkiye şampiyonu oldu.

    Bir ilanda THY'nin pilot aradığını gördü. Bunu bir fırsat olarak gördü ve uçuş akademisine kaydını yaptırdı. Fakat bu da denkliği olmadığı için gerçekleşemedi. Pilot olma istediği yine tüm hızıyla geri gelmişti. Türk Hava Kurumu'nun uçuş okuluna başladı. 2,5-3 yıl süren zorlu bir eğitimden sonra Pegasus'da çalışmaya başladı.

Pilot Olmaya Daha da Yaklaşmıştı

    Çok zorlu sınavlardan sonra ancak pilot olabilmişti. 14 kişi arasında tek kadın pilot adayı oydu.

3 yıl önce ise kendisi gibi pilot olan eşi Volkan Erdoğan ile tanışıp evlendiler. 4 yıldır Pegasus firmasında pilot olarak çalışan Eser Aksan Erdoğan "kadın olarak azınlığız" diyor.

    Şu an ikinci pilot olarak çalıştığını ve kokpitte sağ tarafta oturduğunu. bazen birinci kaptanların özellikle anonsu onun yapmasını istediklerini söylüyor. Tebrik edenler olduğu gibi kadın pilot olmasından rahatsız olanlar da oluyormuş.

Kadın Pilot Uçağı Uçuramaz Bile Denmiş

    Anlattığı bir anısında "Trabzon uçuşunda kabin amirinin kokpite gelerek, bir yolcunun uçaktan inmek istediğini. Karı mı o bizi uçuracak" dediğini anlatıyor.

    Bazı yolcuların inişleri beğenmediğini de ekliyor. İnişlerin yüzde 99.9'unun manuel olarak yapıldığını otomatik inişin çok nadir olduğunu söylüyor. Genellikle Sabiha Gökçen Havalanı'na manuel iniyorlarmış.

Kadın Pilot Sayısı Çok Az

    Kadın pilotların sayısının Türkiye'de bu kadar az olmasının sorun olmadığını Dünya'da da bu oranın yüzde 4-5 seviyelerinde olduğunu ekleyen Erdoğan, pilot olma hayali olan kadınlara ilham vermek istediğini söylüyor.

    Henüz çocuk yapmayı düşünmediğini ekleyen Eser Aksan Erdoğan hem çocuk hem de kariyer ihtimalinin bu iş ile yürümeyeceğini ve çok yoğun uzun saatler çalıştığını söylüyor. Hatta bazen eşi ile 2-3 hafta görüşemedikleri bile oluyormuş.

    Bütün izinlerinde eşi ile Dünya'yı gezmeye ve çeşitli etkinliklere katılmaya çalışyorlar. Şu an 60 kadar ülkeye gitmişler ve gitmek istedikleri çok daha fazla yer var.

    Aynı zamanda gezdiği her yeri ve birbirinden güzel fotoğrafları paylaştığı instagram hesabı ile de 124 bin takipçisi olan Eser Aksan Erdoğan instagramın yeni fenomeni olacak gibi görünüyor.

Suo Ocean Trench; Samoa Adası'nın Popüler Yeri

Suo Ocean Trench; Samoa Adası'nın Popüler Yeri

Suo Ocean Trench; Samoa Adası'nın Popüler Yeri Dünya'nın mavi ve yeşil ile buluşmuş en güzel yerlerinden biri olan "Suo Hendeği" kelime anlamı olarak da büyük yüzme deliği anlamına geliyor.

Samoa Adası'nın Güney Kıyısında

    Samoa Adası'nın güney kıyısında yer alan Lotofaga Köyü'nde bulunan "Suo Hendeği" volkanların patlamaları sonucunda oluşmuş doğal bir güzellik. 30 metre derinliğindeki bu hendek zemin altındaki kanallar sayesinde okyanusa kadar bağlanabiliyor.

    Suo Hendeği'ne atladıktan ve yüzdükten sonra ahşap merdiven ve platform yardımı ile tırmanarak yukarı çıkıyorsunuz. Tabiki yüzme bilmeyenler için korkutucu ve tehlikeli bir yer olabilir. Ahşap merdiven ve platform zaman zaman kaygan halde olabiliyor. 

    Yinede bu Dünya'nın En İlginç Yeri olan Suo Hendiği'nde yüzmeye engel değil. Bu harika deneyimi yaşamak için Dünya'nın dört bir yanından turistler burayı ziyaret ediyor.

    Ailecek günü birlik yüzmek için yakınlardan buraya gelenlerin sayısı da çok fazla. Gel-git olamadığı için de durgun bir gölde yüzmek gibi Suo Hendeği'nde Yüzmek. Ayrıca suyu temiz ve berrak olduğu için, çok da fazla ürkütücü gelmiyor.

100 Yıllık Vagon Otel Oldu

100 Yıllık Vagon Otel Oldu

    100 Yıllık Vagon Otel Oldu ve içi de çok keyifli bir şekilde döşendi. 1939'lu yıllarda ABD Montana eyaletinde bulunan Essex kasabasının parlak bir geleceğe sahip olacağına inanılıyordu.

Glacier Ulusal Parkı harika bir manzaraya sahip olduğu için kasabaya turist akını olacağı düşünülüyordu. 

Green Northern Railway

    Green Northern Railway adındaki demiryolları işletmesi buraya bir otel yapmaya karar verdi. Izaak Walton Inn ismindeki otele benzer aktarma merkezi, modern detaylarıyla övüldü. Yinede başlarda otel o denli başarı sağlayamadı.

    Amerika 2. Dünya Savaşı'na katıldığı esnada ise; oteli Essex'teki ulusal parka bağlayan inşanın iptaline karar verdiler. Bu karar ise yerel turizme balta vurdu ancak otel yine de kapatılmadı. Kış sporcularını çeken sıcak personeli ve güzel döşenmiş odaları ile otel ayakta kaldı.

Tarihi Vagonlardan Otel Odası Yaptılar

    Tarihi Vagonlardan Otel Odası Yaptılar sonra da 100 Yıllık Vagon Otel Oldu. Her görenin içinde konaklamak isteyeceği şirinlik ve lükslükteki vagonlar bir harika. Otel de bu fikirle daha popüler hale geldi.

    Bu sevimli Vagon Oteller de toplam 6 kişi konaklayabiliyor. Dış kısmını bilmediğiniz sürece içerisini görüp vagon olduğunu asla anlayamazsınız.
    Banyosunda da son derece lüks ve modern tasarımlar tercih edilmiş. Çift kişilik yatağı yanı sıra iki tane çift katlı ranzası var.

    Vagonu otelin yanına çekmek için vinç kullanılmış. Otelin tavanı ve duvarları ise 400 yıllık meşe ağacından yapılmış sonuç olarak 100 Yıllık Vagon Otel Oldu muhteşem değil mi?

    Otelin yanında doğa dostu şekilde dekore edilmiş başka vagonlarda görmek de mümkün. Tabi bir diğer mükemmel olan şey ise otelin manzarası.

Fotoğraflar: Izaak Walton Inn

Okyanusun Ortasında Göl Benzeri Tikeahu Adası